Даже самый лучший бизнес-план по выращиванию свиней может не оправдать себя, если к этому делу подойти несерьезно, не полагаться на опыт других фермеров, а делать все как хочется самому, полагаясь только на собственные условия и желания.
Разведение свиней – это сложная кропотливая работа, имеющая свои тонкости и особенности, не соблюдая которые можно не достичь желаемого результата.
Содержание статьи
Определяемся с породой свиней.
Сначала вам необходимо определиться с породой свиней, которую хотите разводить, а их есть большое множество, и каждая имеет свои достоинства, — одна вкуснее, но по размеру маленькая, другая вовсе разводится в декоративных целях и по цене они, соответственно, разные. Свиноматка должна быть производительной, — «молочной», и у нее со здоровьем все должно быть хорошо, она должна давать здоровое потомство.
Как содержать свиноматок
Свиноматок нужно содержать в комфортных условиях: помещение должно быть отапливаемым, а еда должна быть разнообразной. В питании должно содержаться множество разных витаминов. Они способствуют укреплению иммунитета и в целом хорошо отражаются на росте хрюшек, а это непременно хорошо скажется в будущем на доходе.
Финансовая составляющая бизнеса по разведению свиней.
Финансовые расчеты, также очень важны в фермерском свиноводческом хозяйстве, где в одно время производится выкармливание 20-25 свиней. Неплохо, получается, экономить на корме, приобретая его сразу по оптовой цене.
Для бизнес — плана идеальный расклад это когда фермер имеет приусадебный участок, на котором выращивается корнеплоды, зерновая культура, и травянистые растения. Если брать во внимание статистику, то наибольшего успеха достигли фермеры, которые сочетали кормовые для свиней.
Итак, имея на руках все дозволительные документы для ведения дела, необходимо не оставить без внимания помещение, то есть его постройка или косметический ремонт для разведения свиней и поселения их. Если это аренда, то вам могут предоставить ветхое помещение, нуждающееся в ремонте и реконструкции, чтобы обустроить все под себя.
Намного дороже выйдет возведение сарая для свиней с нуля, но здесь имеются и свои достоинства: у вас будет возможность самостоятельно провести все необходимые коммуникации согласно бизнес-плану.
Открытие свинофермерского хозяйства количеством на 100 голов и более подразумевает под собой обслуживающий персонал, который будет следить за всем хозяйством. Поэтому при строительстве фермы и составлении бизнес плана заложите в бюджет денежные средства и на заработную плату работникам.
Свиноферма, само здание, должно отвечать всем санитарным нормам, быть светлым и чистым, а самое главное там не должно быть никаких сквозняков.
Уделите внимание оборудованию и автоматизации процесса.
Также пристальное внимание необходимо уделить оборудованию, которое будет размещено на свиноферме. Финансы, потраченные на покупку нового оборудования очень быстро окупятся, потому как оно даст возможность сделать максимально наилучшие условия для роста каждой свинки и растраты по ведению хозяйства создать минимальными.
Большая часть отечественных фермерских хозяйств, существует на оборудовании, которое давным-давно отработало свое и есть морально устаревшее. В некоторых случаях его возраст переваливает за 25 лет, а многое просто находится в виде непригодном для эксплуатации. А это напрямую влечет за собой большие убытки: повышенная заболеваемость поголовья, нерациональный расход корма и многое другое. Имея современный подход к налаживанию фермерского хозяйства и выращиванию свиней как бизнес, необходима абсолютная автоматизация процессов, поддерживающих жизнеобеспечение фермерского хозяйства. Вот к этому и нужно стремиться.
Постройка свинофермы
Теперь хотелось бы уделить немного внимания постройке самой свинофермы. Стандартная свиноферма включает в себя два отделения и к каждому организован свой выгул. Для возведения самого здания свинофермы подойдут любые строительные материалы — доска бревно, горбыль. Пол должен быть бетонный, а сверху в два ряда должна проходить просмоленная доска. Стены, желательно, сделать двойной толщины, и утеплить пенополистирольными плитами. Крыша должна быть односкатная, простая дощатая, сверху перекрыта листами шифера. Строить сфиноферму нужно таким образом, чтобы двери и окна обязательно выходили на южную сторону. Площадка для выгула должна быть расположена на свежем воздухе и под открытым небом, и также хорошо обустроена — должен быть положен досчатый настил и огорожено забором из штакетника или из рабицы.
Заготовка корма для фермерского хозяйства
Что касается заготовки корма для фермерского хозяйства, то она начинается летом, где-то в июне. В зиму сушатся листья маральего дерева и веники крапивы. После того как пройдут первые заморозки можно собирать рябину, которую можно хранить зимой в замороженном виде. Также на зиму необходимо заготавливать и сено, где-то 1-1.5 килограмма в день на каждую голову. Еще на корм свинкам выращивают топинамбур, который является высокоурожайной культурой и морковь.
Техника в помощь фермеру
Еще одним немаловажным вспомогательным ресурсом является техника. Когда разведение поголовья напрямую нацелено на большие масштабы, рентабельно обзавестись трактором и прицепом и разными вспомогательными инструментами (мотокоса, мотоблок), для покоса травы и заготовки сена на зиму. Зависимо от того, какие размеры имеет ваше фермерское хозяйство, количество техники может быть разным. Кстати, сельхозтехнику можно и арендовать, ее не обязательно покупать.
Разводить свиней как бизнес – дело довольно тяжелое и хлопотное, которое на старте требует массу сил, времени и финансовых вложений.
Каждая порода свиней имеет свои тонкости, к примеру, вьетнамских вислобрюхих свинок любят за вкусовые качества мяса и сала, за сравнительно небольшие размеры и дружелюбный характер. Но и цена их варьируется от 4-5 тысяч рублей за особь. Разведение свиней в домашних условиях подразумевает под собой территорию для выгула и помещение для содержания поголовья.
Если у вас в наличии имеются все необходимые ресурсы, значит, дело остается за малым – приобрести поросят.