Разведение гусей в домашних условиях приобретает все большую популярность. Ведь они являются источником вкусного диетического мяса, а также такого известного деликатеса, как гусиная печень. Справиться с такими домашними птицами под силу даже новичку в этом деле. Сами по себе гуси очень не привередливы, они быстро привыкают к хозяину, умны. Важным плюсом является то, что они устойчивы к различному роду заболеваний, и не перебирают едой.
Содержание статьи
Выгодно ли держать гусей?
Пожалуй, разведение гусей может стать неплохим бизнесом с хорошим источником доходов. Ведь в среднем один гусь может обеспечить своего хозяина 6-8 килограммами мяса, а также тремя килограммами жира. Не стоит забывать, что гусиный пух можно тоже продать, или же использовать для своих целей. Можно продавать даже готовые изделия из него, например одеяла и подушки. Хоть гуси несут в год, в среднем, до 50 яиц всего, но можно и их выставлять на продажу, или же продолжать разводить. Гусиная печень также приносит хороший доход, так как считается деликатесом, и многие люди очень ее любят.
Таким образом, один взрослый гусь может принести около четырех тысяч рублей. Поэтому, разводить гусей довольно выгодно, так как, если их и не продавать, тогда для своих нужд можно оставлять то же мясо, пух, жир и яйца, и радовать себя деликатесом в виде печени гуся.
Какую породу гусей выбрать?
Чтобы бизнес был успешным, а мясо самое вкусное, следует правильно выбрать породу для разведения. Прежде всего, при выборе того или иного гуся, следует обратить особое внимание на их качественные характеристики.
Если в приоритете стоит получать как можно больше яиц, тогда следует разводить гусей Японской и Кубанской породы. Если же нужна большая печень, тогда рекомендуют Тулузских гусей. Хорошим выбором также могут стать Итальянская, Холмогорская, Серая породы и Легарт. Все эти гуси отличаются большими размерами и устойчивостью ко всем болезням птиц.
Как выбрать здоровых породистых гусят – малышей?
После того, как порода для покупки была определена, можно отправляться в путь. Если есть знакомые, которые имеют знания по поводу различного рода гусей и сами их разводят, тогда лучше поехать именно с ними. В обратном же случае, следует учитывать такие правила выбора:
— досконально изучите всю информацию о выбранной породе;
— лучше всего приобретать породистых гусей именно на фермах, так как здесь меньше вероятности купить больного или же не породистого малыша;
— всегда убеждайтесь, что гусята вакцинированы;
— желательно покупать гусят на 5-7 день их жизни, с ними легче сладить при перевозке;
— пух на гусенке должен быть желтый, мягкий, без остатков скорлупы;
— пупок без корочек, и уже должен полностью зажить, сам живот подтянут;
— из носа и под хвостиком не должно быть никаких выделений;
— обратите внимание на их поведение: птички должны быть активные, крепко держаться на лапках, бегать. В противном случае, появляется возможность приобрести больных гусят.
В каких условиях должны расти гуси?
В первую очередь, у них должно быть специально отведенное помещение для сна и отдыха, а также отгороженный участок, где они могут проводить все остальное время. В самом помещении необходимо установит дневное освещение, чтобы продлить световой день гусям. Не забывайте, что у гусей часто мёрзнет клюв и лапы, поэтому необходимо как можно чаще менять подстилку. Её обычно делают из соломы, опилок и прочего.
Очень важный момент – это температура в помещении, где будут находиться маленькие гусята. Если при приобретении малышей на улице ещё холодно, следует подумать об обогреве. Ведь если им будет холодно, они начнут кучковаться, и могут просто-напросто подавить друг друга, что крайне нежелательно. Также для маленьких птичек неприемлема и жара. Это тоже не стоит упускать.
В первые недели жизни гусят можно выгуливать в специальной загороди. Потом же, в возрасте от 45 дней, их можно пасти на пастбищах, и водить к водоёмам. Кстати, желательно, чтобы на территории, специально для них огороженной, тоже было что-то типа маленького озера. Если такового не имеется, можно сделать его самому, используя для этого старую ванну, или же корыто.
Как правильно кормить гусей?
Гуси — травоядными животными. Поэтому и рацион их в большинстве состоит из различных трав. Самыми любимыми из них являются одуванчик, пырей, клевер, крапива, щавель. Самых маленьких птиц для начала желательно кормить так называемой мешанкой. Ее готовят из овсяной каши с добавлением яйца и творога.
У гусей всегда должна присутствовать вода, старайтесь никогда про то не забывать. Ведь гуси пьют очень много в течение всего дня и ночи. Ещё одним важным условием для кормления гусей является наличие тарелки с песком. Он необходим для перетирания пищи в желудке у птиц.
Взрослых гусей можно кормить цельным зерном, корнеплодами, ботвой, овощными отходами, также кормом животного происхождения: лягушками, жуками, червяками.
Как правильно ухаживать за гогочущими птицами?
В целом, гуси не привередливые птицы. Но все же, некоторая забота им требуется. Например, стоит обеспечить их достаточным количеством поилок и кормушек. Это нужно для того, чтобы гуси не дрались между собой. Когда же выводите их пастись, смотрите, чтобы трава на пастбище была не высокая. А то гуси останутся попросту голодными. Проводите периодически купание птиц в золе или же песке. Это нужно для того, чтобы на коже у них не завелись вредители. Летом старайтесь держать гогочущих птиц возле воды, в тени.
Несколько секретов для начинающих
1) Идеальным весом для забоя гуся является 6 килограмм.
2) Гусыни начинают нестись только лишь к началу второго года, но благодаря правильному освещению можно добиться яйценоскости на несколько месяцев раньше.
3) Несутся гусыни ежедневно в определенное время, а высиживать могут более 5 яиц сразу.
4) 3-4 самки должно быть на одного взрослого гуся.
В результате, без сомнения можно сказать, что разведение гусей в домашних условиях является очень выгодным делом, которое под силу даже новичку.